2007年大事回顧

眨眼一年快要過去，當中有得有失，有起有跌；靜靜的坐下來，給自己一小時為去年作個小總結，自戀地忽然覺得自己有一點浪漫 :p。

• 很開心，一家人去祭祖，順便去旅行，人大了，一家人去旅行的機會很難得
• 很多朋友仔結了緍或宣佈結緍，好像人生已經進入了另一個階段，要長大了
• 買了很多心頭玩具，要快快籌備買一間屋把它們安放
• 與雪人先生渡過了愉快的三週年紀念，看著我們到過的地方一年年在變
• 夢寐以求跟最好的朋友仔及最愛的人一起去旅行，並且旅途愉快
• 拍了結緍照，看著自己化了妝的樣子很有趣
• 有位好朋友快要生bb，心情很緊張
• 終於下定決心去讀書，雖然不知會不會收我，但總算踏出了第一步，交了報名表
• 因為自己的大意，工作上犯了過失，但老闆仍然很維護自己，心情有點患很患失
• 開始做blogger
• 第一隻自己畫紙樣，自己設計的熊bear bear出世了
• 有子雁姐姐的協助，我首件設計的首飾終於面世
• 首次接觸藝術治療的工作者，發現幻想與現實的距離很大
• 第一次與自閉症的人交往，手足無措，但也為自己有這樣的機會感恩
• 一家人及朋友仔都健健康康
• ……

還有呢？還有很多吧，但回想過去一年，也很精采。時間過去得很快，又是時間去展望將來！

Happy New Year to You All！

Merry Christmas & Happy New Year!

各位朋友仔，2008年再見！

假期的第一天

今天，終於等到了假期的開始，懶洋洋的睡了十一個小時，一口氣寫了三遍blog，吃了甜蜜的速遞午餐，又吃了一小件handmade cheesecake，現在準備出外購物，準備後天起程的旅行。

wow~~~多寫意！好想大叫，好正呀！！！

23122007 - DD

昨晚造了一個很詭異的夢。

夢快要進入一個鬼域，那裏很黑，很多樹，很深。我說︰「快點醒來，我便不用發這個鬼夢。」於是用盡氣力把自己喚醒，不知為什麼我的身體變得很重很重，於是，我用了很大很大很大的氣力，彈了起牀。在牀邊坐了一會，有一點頭暈。我站起來對自己說︰「還好，我已醒來，不用發那恐怖的夢。」

然後，我走到隔壁弟弟的房間，得意洋洋的告訴他我如何把自己喚醒免得讓自己發那麼一場愕夢事。弟弟看了看我，看了看我的房間，然後說︰「你不是還在睡著嗎？」然後我們齊轉過頭來，看著我的牀。真的，我還是睡在牀上！怎會這樣的？究竟發生著什麼事？

然後的事情已經記不起來了，直至真的醒來，我還以為這個夢是真的。

原來，我在夢中發著這樣的一個夢，心中仍猶有餘悸。

孩趣談 23122007

相信這是今年的最後一遍「孩趣談」了，其實每天的趣事都很多，可惜記得的卻不多，謝謝我的一班小朋友帶給我無窮無盡的快樂！

(一)
Kenza︰我五歲半了，five and a "握"呀！

Sharen︰乜野係five and a "握"？

George︰(義正詞嚴地)係five and a hal"F"呀！你講錯晒嘞！

Kenza︰我係話five and a "握"呀！(嬲爆爆地) 我諗你隻耳仔有問題！


(二)
Wing(男孩子)︰(開開心心地)我約o左男朋友去玩，又約o左女朋友去食野！

租姐姐︰咁你幾時同你女朋友結婚呀？(你睇租姐姐幾無聊，問埋晒o的咁o既問題)

Wing︰(想了一會) 我地係唔會結婚o既！

租姐姐︰點解呀？

Wing︰因為我o地都有自己屋企囉，我係同爸爸媽媽住，爸爸媽媽結o左婚囉，我唔會同佢(女朋友仔)住呀！

租姐姐︰哈哈……原來係咁……哈哈！(這就是孩子對「家」的邏輯。)

(三)
Eupherium︰你係Mr Bean姐姐，哈哈！

Trinsten︰唔係，你係Princess 租姐姐。

租姐姐︰咁你係Trinsten King啦，爸爸！哈哈！

Trinsten︰哈哈，點解爸爸咁細個(Trinsten用隻手度度自己的頭仔)，個囡囡咁大個o既？(又度度租姐姐的高)

千両

千両於早幾個月在太陽廣場開了新分店，聽說它是元氣的高級版，在ifc有分店，價錢也比元氣貴一點，但裝修較具日本味，食物也相當新鮮，迴轉壽司的格局，但坐位寬敞，也不會大排長龍，是三五知己談天說地渡一良夜的好地方。

看！軟殼蟹手卷多美味！

這裏也有熱薰小食。這是甜薯雜錦薄脆，十分香口十分脆，是陪伴談天的美食！

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這裏的優點是坐得舒適、食品新鮮、食品種類也算多，雖價錢比一般迴轉壽司略貴一點，但也值得。

James, 生日快樂！

他是我的侄子，JAMES，今日兩歲lu，祝他健健康康、快高長大、幸福快樂！

菖蒲亭

相信不少朋友仔在鰂魚涌太古坊附近返工，不知道你們知不知那裏有一間由日本人營運的日食店 - 菖蒲亭呢？

經wcll介紹，與子雁姐姐就在太古坊附近的街道，尋尋覓覓。在一條小街的角落，靜靜佇立著的就是它。由於到達時已經二時多，又是工作天，所以我們推門進去，就只有一枱的客人，說著日語，哈哈，很有日本感覺，後來才發現是老闆與友人在談話。

我們坐下，有幾款午餐定食選擇，價錢由$80-120左右。


我見魚生飯，雙眼也發了光。魚生飯很足料，有一隻牡丹蝦、脆卜卜的蟹子最吸引我、還藏著我最愛的玉子！美中不足的是，我較喜歡吃冷一點的魚生飯，這裏的飯是熱熱的，與冷冷的魚生相配有點怪怪的。


子雁姐姐叫了當日的午餐定食，有刺生、牛肉烏冬、前菜和簡單一點的魚生飯。這個份量，一個大大的男人也吃得很飽。刺生很新鮮，當中的烏冬更是軟硬適中，很有口感，烏冬的湯也很甜。很好味哩！

當大家還怱怱忙忙的上班時，悠閒的享用這頓富有日本味的午餐，感到很幸福啊！

Triple O's

得到大家的推介，終於專程走到金鐘的Triple O's試試它的Burger。

我們點了兩個餐，分別是Chicken Supreme 和Mushroom burger，兩個都加了芝士，另外汽水轉了朱古力和藍草莓奶昔。

我們大約晚上八時到，人不是很多，坐位闊落，坐得很舒服。


是不是很豐富呢！抱著這份食品在懷中，已經好滿足！


每個burger都會把酸青瓜放在burger面，好讓顧客因應自己的喜好加入青瓜，感覺好體貼。

Chicken Supreme Burger，雞肉好嫰滑，麪包面焗得剛剛好，少少脆，好香口。

Mushroom Burger。看！芝士開始溶化，牛肉好鮮味，好多肉汁，與芝士和蕃茄汁生菜配合，是一個很完滿的burger！

這裏的奶昔也很香滑，個人較喜歡朱古力味，很濃很香。相對而言，炸薯角只能保持水準，給人的印象不太深刻。

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兩個人吃這兩個餐，實在有點貪心，我們飽的程度有150(若100是滿分的話)，感覺很滿足。所以唯有由金鐘行路到銅鑼灣乘車，才消化多一點。如果兩個人吃，我相信一個餐加一份沙律已經足夠，然後兩個人還有空間去吃一點糖水。

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Triple O's 的burger真的很有水準，真是一分錢一分貨。我們加芝士每位加$10，轉奶昔每位加$20，埋單共$172。以這個價錢，當然可以吃到更好吃的東西，找到更舒適的地方，雖然如此，但一生人也值得試一次這裏的burger。

回鄉祭祖 - 家鄉菜篇

回鄉祭祖，少不了試試地道的家鄉菜，大吃大喝了很多很多餐哩！

客家的「糯米酒」，粉紅色，甜甜的，聽說能為女仕保身，味道很易入口，煮得熱熱的，很好喝！還有用糯米酒煮走地雞湯，味道甜甜，還帶著濃濃的酒香！



每餐枱上都放滿了餸菜，看見已經很開心了！在國內用膳，特色是多油，每味菜的碟子都沾滿了油，但人在外地，每樣東西都不怕吃，還吃得很多！(但我始終不會吃兔肉、水魚和內臟)


看，多豐富！



這是用「艾菜和白蘿蔔做的波波」。客家人愛吃丸，有不同的肉丸，這兩是用齋做的丸，值得學習。白蘿蔔波波好爽，而艾菜在香港較少人吃，味道有點像香草，也有點像薰衣草，整粒丸吃，不是太易入口。常用來煲湯或用來做丸。聞說對女性身體有益。


「海南椰子飯」，是海南的特色食品。把糯米飯釀入椰子內，混合椰子水，煮熟，像吃橙般一片片的吃，不用用筷子也可吃飯！飯中滲入了很香很香的椰子味，好味道！

「客家酸辣豬大腸」，很香，聽說很特色，可惜本人不吃內臟，不能與大家分享其味道。

「釀豆腐」。客家菜中的釀豆腐十分著名，家鄉的豆腐帶有濃濃的豆香和帶少少燶燶地豆腐香味，而且是在豆腐中央介走少少豆腐再釀入豬肉，有點豬肉味滲了入豆腐。雖然很多油，但很有家鄉風味。

「酸辣牛皮」。味道有點像四川的夫妻肺片，口感像硬一點的香口膠，很有咬口，很有趣。但難消化，我吃得太多，晚上有點胃痛。

「炒豆殼」。沒有人能告訴我這種食物的正確名字，但它是一些豆的殼。像荷蘭豆般，但殼較大較硬，不吃內裏的豆只吃殼。聽說要把殼浸一晩水才可煮食，否則會中毒。吃起來爽爽的的，脆脆的，幾得意。

「炒野菜」，我最喜歡這道菜，因為這種野菜樣子很有趣，野菜炒起來有點滑滑的膠質包著，都幾好味。聽說雨後會有很多這種野菜長出來。幻想下著毛毛雨，草地間有這種小草慢慢長出來，像伸懶腰般，多有趣！

看見這麼多從沒見過的食物，又興奮，又開心！世界真是很大！

回鄉祭祖 - 爸爸篇

上星期真是忙透了，要回鄉祭祖，也忙著公司的展覽。今天終於抽出一點時間，寫寫網誌。

嫲嫲重新做墓地，我們一家人便回鄉一趟，並趁機會一家人去一次旅行。坐了差不多六個小時的車，終於到了興寧。祭過嫲嫲，我們便走到爺爺建的客家土樓，也是爸爸成長的地方。這類型的土樓已經買少見少，這種弧形的建築特色亦成為了歷史，可惜中國政府不懂保育，聽說遲一點這裏會發展，留不了這坐土樓，真是可惜。

土樓的正門


土樓的內部

弧形的客家土樓建築特色，盡顯當時的家庭觀 - 一家人住在一起，不分上下，齊齊整整，十分和諧。

這坐土樓有七十多年的歷史，聽說我爺爺當時是地主，花了很多錢和時間(好像建了三年)去興建，把他的一家，七個太太和很多的兒女都住在這裏。這裏就像一個小社區，有水源、屋前在農地和魚塘，屋的前部份像四合院，有大堂、有飯廰、有客廰、有祠堂、有偏廰，走到後面，就是弧形的房間。

爸爸就住在其中的一間房間，一班小朋友就會在房前這片空地玩耍。聽著爸爸與其他親戚談著住事，說著以前這裏是如何如何、那裏是什麼什麼，我感到自己很有福，可以親歷爸爸兒時住的地方，聽著他說舊事，真的有一點感動。

可惜，民革時期，因為爺爺是地主，所以遭到批闘，此屋被紅衞兵佔據，所以屋內留下了很多紅兵的痕跡。







聽說爸爸的兄弟讀畢中學，便要到海南下鄉做努動，一做便是七年。因為爸爸在民革之前已經到了香港，所以沒有此經歷，但聽著他們說舊事，就像是看著一本活生生的歷史書。聽著聽著，就感受到民革時期對他們的傷害，對中國的傷害。


還記得爸爸曾經說過，當時共產黨對他們年輕一代很照顧，又送魚給他，又替他修魚池，收買人心，爸爸也曾經以為他們是好人。但好像有一次大雨過後，魚池氾濫，魚沒有了，共產黨又要收錢，爸爸感到不妥，決心走到香港。當中有很多驚險的故事，我覺得足以拍一部電影。日後再與大家分享。


這次回鄉，相對七年前第一次回鄉，感到爸爸老了很多。我還很喜歡聽爸爸說他的舊事，我只愛看爸爸這部歷史書，希望爸爸能老得慢一點就好了。