

結婚之後,相信很多妻子很快就失去「約會」的福利。我指的是真正的約會,即是會「預早」約定,何時何日何地,一起做一件事情。最常見的便是預約飯局。
拍拖的時候,還會收到男朋友的電話,問你今晚有空嗎?一起去吃飯或看戲。結婚了,相見多了,那些溫柔的電話約會就少了。還有,一起認認真真出外「撐枱腳」的日子也少了。
今年生日正日的早上,收到雪人先生的電話,問我想去尖沙咀還是中環興祝,雖然遲了一點,但總算能重拾一點點「約會」的感覺。
而我,當然趁這「出城」的機會,約了雪人先生在中環吃晚飯。最後,我們到了中環七號碼頭的WATERMARK。
那裏環境很好,看著海港,在柔和的燈光下,食物份外吸引。當輪船泊岸時,整座餐廳也會因此而震動,十分有趣。這也成為了我們當晚的小玩意,常常等待著輪船泊岸的一殺,大家都靜一下看著對方,讓震動過後,大笑一番。這裏雖然很好情調,但氣氛卻很casual,可以盡情的談天說地,不像在圖書館的樣子。
當晚,我們選了傳統的法式食品,有海鮮拼盤(seafood platter)、法式濃魚湯(Bouillabaisse)、甜品拼盤及一款熱的cocktail。
海鮮拼盤賣相非常漂亮,可惜味道一般,帶子和螺均沒有味道,像吃一塊膠擦。小龍蝦帶鮮甜,味道較淡,只有龍蝦味道較好,又鮮又甜又香,這裏的seafood platter並不及老富昌的新鮮美味,但價錢卻較昂貴。吃過seafood platter後,的確有點失望,但之後的Bouillabaisse,為它爭回不少分數。
我們怕食品太多,所以只叫了一客Bouillabaisse,但待應卻非常體貼,問我們是不是share,可以替我們分開兩會碗子。Bouillabaisse是盛在一個茶壺內上枱的,在我們面前先各放了一個載有數件小海鮮的碗,然後由待應把壺內的湯分到我們面前的碗子裏,單看賣相,已經十分吸引,味道還是出乎我意料之外的好。湯的質地稀濃適中,濃濃的海鮮香味滲在湯內,又香又甜。
在酒精的影響下,我們已帶點醉意。但怎可忘記我們愛吃的甜品呢!這裏有很多甜品選擇,每樣都像很美味,所以我們最後還是拿不定主意,只好叫了一款拼款,款款都試一點點吧!還選了一款熱飲cocktail助助慶。
總括而言,我對這裏的食品質素、服務態度及環境都十分滿意,唯建議大家選擇熱食比選擇seafood platter好。
結婚之後,還有這樣的拍拖感覺,總算不錯。但美中不足的是飯後我們一起回家,欠缺了那種各自回家的依依不捨之情懷。或許,我們都得面對現實,因為我們真的進入了另一個人生階段,不可再空想浪漫了!