梁山泊

位於銅鑼灣時代廣場食通天12樓的梁山泊，吃的是京川滬中菜。餐廳內裝修很花心思，一枱一椅、服務員服飾、牆上的佈置，均模彷中國古代的家庭特色，茅厠的設計更不能錯過。整間餐廳氣氛黑黑的，真是差點連吃了什麼也看不清，不過可能是由於它的整體佈置的原故，感覺還算良好。

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這裏的食物與一般京川滬食肆相比，也有一點特色。當中姜汁翡翠、黃金柜、江南雞及話梅蝦，最印象深刻。

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姜汁翡翠是把芥蘭菜的芯去皮，留下中間最嫩的部份，用姜汁蒸熟，賣相好像一條條的翡翠，十分精緻。

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黃分柜是咸蛋黃炒南瓜，十分香口，咸與甜也很相配，入口即溶，好味！

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江南雞給我這位雞痴有很深的印像，一隻沒有骨的雞，內裏釀滿了豬肉。明乎其實的啖啖肉，不過，兩種肉走在一起，卻有點吃不消，略為膩了一點。

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話梅蝦，爽口的河蝦仔，配上以話梅所調配的獻汁，酸酸甜甜的。

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這數款菜都不是很多地方可以吃到，且這裏的味道也不錯。不過價錢就略為貴了一點，約170元一位，食環境、食裝修，加食味道，也算合理。順帶一提，這裏的服務態度只屬中下，仍有很大的改善空間。