周媽媽小廚

雪人先生在上周看過飲食男女介紹過位於駿發花園(百老匯電影中心附近)的周媽媽小廚(私房菜)，剛巧我們在星期六的晚上路過，就進去一試。

這裏是吃上海菜的，我們點了薰魚担担麫、奶油津白、小籠包、素餓及豆漿。



薰魚担担麫。我兩比較少在外吃魚(魚生除外)，今天的薰魚麪也確有一點失望。魚有很多碎骨，吃時要非常小心，而這裏的薰魚也比一般吃的腥，亦沒有常吃的那一陣甜味。担担麫較辣，我只吃了很少，由雪人先生埋尾。



小籠包內裏有很多湯，不過皮較厚，味道還可以。

至於素鵝，味道麻麻地，炸得很透，很熱氣，但內裏包著的只有碎碎的冬菇絲，沒有什麼味道。(有機會介紹一下鹿鳴春的煙素鵝，是我吃過最好吃的素鵝！)

最好味的要數奶油津白了，奶油味很香濃，咸味適中，津白也很新鮮。

其實小廚還有一些需預訂的菜式，但我們卻無緣一試了，或許會很好吃。:p

雖說是私房菜，但與一般的茶餐廰格局沒分別。食味中下，服務態度也是一般。但它的價錢比茶餐廰貴一點點(兩位$115)。

我最欣賞的是那部大電視，配合家庭式的食味，有在家中吃飯的感覺。其實這間餐廰有一段故事，而這間小廚，就是一位兒子為媽媽準備的一件大玩具。故事雖感人，但食味真的一般。