壽司亭

相信很多朋友也吃過壽司亭，還記得以前的壽司亭格局很高級，食品也不差。銅鑼灣的壽司亭是我第一次去的，有一點失望。

那天晚上約八時多，不用等位之餘，店內也空著有很多位子(但同一時間，sogo附近新開的日食店，是大排長龍的)。我們被安排到卡坐，有較私人的空間，但枱和椅都好像有點不清潔。

我們點了以下數款菜式︰


「壽司亭特卷」，賣相很精美，可是魚生感覺不是太新鮮，鮮味不足。


「日本蜆雜菜湯」，味道尚可，可是蜆的數量只得兩隻。



「燒牛肉沙津」，味道中規中矩。

哈哈，這是令我們有點失望的甜品。是士多啤梨讓雲呢拿雪糕，拿出來的時真的有點失望，就只是因為那些包裝紙。若果把士多啤梨拿出來，放在別緻的小碟上，加一點忌廉或水果伴碟，它會變得更美味。

--

人均消費約$110。壽司亭的質素真的退步了，怪不得很多人都走到新的日食店踫過運氣。